Как открыть прибыльный бизнес по переработке мяса

Как открыть прибыльный бизнес по переработке мяса и что для этого понадобится?

В настоящее время пищевая промышленность России активно развивается, это перспективное направление, которое стремительно развивается и отличается малым сроком окупаемости. Как и любой бизнес, сфера пищевой промышленности имеет свои нюансы и особенности.

Перспективным и прибыльным направлением станет открытие мясоперерабатывающего завода, так как мясо пользуется большим спросом даже в условиях экономического кризиса. Несмотря на то, что такое предприятие требует вложений, грамотно составленного бизнес-плана, оборудования и поиска компетентного персонала, оно довольно быстро окупает траты и начинает приносить прибыль.

Основные этапы открытия бизнеса

Первое, что нужно сделать — зарегистрировать мясоперерабатывающий завод. Определите масштабы работы: для небольшого цеха можно стать просто частным предпринимателем, но если вы планируете расширять бизнес и сформировать полноценный завод — потребуется открывать предприятие как ООО.

 Далее нужно получить лицензию на бизнес, для этого:

1. Получить лицензию на торговлю пищевыми продуктами.
2. Получить справку в СЭС.
3. Также потребуется разрешение от ветеринарной службы.

Для получения лицензии нужно собрать такие документы как свидетельство о регистрации, учредительные документы и заявление по установленной форме.

Чтобы полноценно вести бизнес и получать на нем прибыль, вам необходимо:

1. Пройти проверку пожарной инспекции и СЭС, в этих органах необходимо получить акты с разрешением, которые допустят вас к работе.
2. Когда справки получены, нужно пройти еще одну важную проверку — проверку качества первой партии продукции или пищевой сертификат. Вы можете начинать свою деятельность, но не можете пока поставлять товары на рынок, сначала нужно пройти проверку в органах, осуществляющих сертификацию пищевого производства.

Открытие бизнеса в сфере пищей промышленности имеет множество нюансов, в частности, все сотрудники и учредители должны предоставить санитарные книжки и ежегодно их обновлять.

Оборудование для мясоперерабатывающего завода

Стандартного набора техники для мясоперерабатывающего завода нет, он будет зависеть от особенностей обработки мяса. Однако, вам обязательно понадобятся:

1. Столы для разделки туши и костей.
2. Обвалочные столы.
3. Приборы для отделения костей от мякоти.
4. Мощные и просторные холодильники.
5. Шкафы для хранения инвентаря.
6. Топоры и ножи разного размера и назначения.

Закупать оборудование следует только у проверенных производителей и поставщиков, лучше купить б/у технику высокого качества, чем новые, но низкосортные приборы, срок службы которых составит не более 2-х лет.

Как выбрать помещение под бизнес

Компания Карамай поможет вам арендовать помещения под завод по переработке мяса, тем самым решив одну из наиболее глобальных проблем, касающуюся поиска помещения.

Для ведения эффективного бизнеса необходимо специальное, коммерческое помещение, которое оснащено коммунальными системами, вентиляцией и электропроводкой, которые соответствуют нормам охраны труда. Найти такое помещение не всегда просто, но в «Карамай» вы найдете подходящий по площади и обустройству вариант для вашего бизнеса.

Если в ваших планах производить около тонны продукции, подойдет помещение общей площадью 300 кв. м. Производственное помещение для мясоперерабатывающего цеха всегда состоит из нескольких частей:

1. Производственный цех.
2. Склад для хранения сырья.
3. Склад для хранения продуктов.
4. Бытовые помещения для персонала.
5. Посудомоечный цех.

Компания Карамай готова предоставить вам оптимально подходящее помещение под мясокомбинат, которое будет соответствовать всем инженерным, пожарным и санитарным нормам по доступной в Казани цене.

Мы поможем вам найти помещение в короткий срок, чтобы вы могли открыть прибыльный бизнес уже сейчас. Наши цеха оснащены нужным оборудованием, все, что вам нужно сделать — получить необходимые разрешения от государственных органов и найти квалифицированный персонал. Заключив договор аренды с нами, вы лишаете себя множества трудностей и проблем, сокращая тем самым срок, необходимый для открытия бизнеса в сфере пищевой промышленности.

Вы можете арендовать цеха для эффективного бизнеса подходящей площадью на короткий или большой срок, свяжитесь с нами сейчас и сразу после аренды вы сможете начать производственную деятельность.